La capsaïcine est un composant naturel des piments qui procure une sensation de brûlure lorsqu'elle est consommée.
Le Qutenza® est un patch cutané qui contient une concentration élevée de cette molécule (8%). Il est indiqué pour le traitement des douleurs neuropathiques périphériques chez les adultes, seul ou en association avec d'autres médicaments antalgiques.
La capsaïcine réduit la sensibilité des nerfs aux stimuli nerveux. De ce fait, les cellules nerveuses ne peuvent plus envoyer des signaux douloureux au cerveau.